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Blogue A.Vogel – Sain et Naturel

Pour cultiver sa santé!

Dangereuse, l’urticaire?

par Dominique Vanier, B.Sc.H., M.Env.Sc., le 26 January 2016, Allergies @fr
urticaire

L’urticaire est une éruption cutanée caractérisée par des zébrures ou des bosses rougeâtres, souvent accompagnée de démangeaisons.

Si elle provient habituellement d’une réaction allergique à une substance, l’urticaire peut également avoir une autre cause, par exemple un stress émotionnel…

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Intolérances alimentaires et additifs alimentaires – gardez l’œil ouvert!

par Sonia Chartier, le 2 June 2015, Allergies @fr, Manger santé
intolérances alimentaires

Les additifs sont omniprésents dans notre alimentation et ne laissent pas tout le monde insensible. Nous connaissons tous quelqu’un – parent, ami ou collègue – qui ne supporte pas l’excès de caféine ou de sel, par exemple. D’autres réagissent aux colorants ou aux agents de conservation ajoutés à certains aliments.

Il ne s’agit pas là d’allergies à proprement parler, mais plutôt d’intolérances alimentaires. Ces réactions sont assez difficiles à prévoir – certaines personnes peuvent devenir totalement surexcitées par la caféine alors que d’autres ingurgitent chaque jour une douzaine de tasses de café par jour sans que leur sommeil en soit le moindrement troublé.

Outre ces réactions sans équivoque, les additifs peuvent engendrer des manifestations physiques plus vagues, parfois même si subtiles qu’elles passent inaperçues. Ces symptômes répétitifs peuvent ainsi persister durant des années, à moins que la personne se doute de quelque chose et décide d’en avoir le cœur net.

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Lutter contre les intolérances alimentaires et les allergies

par Sonia Chartier, le 24 April 2014, Allergies @fr
intolérances alimentaires et les allergies

Pourquoi  de plus en plus de gens souffrent d’allergies alimentaires?

De nos jours, de plus en plus de gens souffrent d’intolérances alimentaires ou d’allergies. Quelle en est la cause?

Bien entendu, notre mode de vie stressant et nos mauvaises habitudes alimentaires n’y sont pas étrangers. Mais encore… par quel mystérieux mécanisme le corps peut-il se dérégler ainsi?

Il faut savoir que notre alimentation riche en hydrates de carbone raffinés, en céréales et en sucres simples, ainsi que l’abus d’antibiotiques jouent un rôle important dans le phénomène des allergies.

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Les allergies

par Sonia Chartier, le 24 April 2014, Allergies @fr
allergies

Symptômes, causes et effets

Il y a une centaine d’années, une allergie sortait vraiment de l’ordinaire; les infections « classiques » étant alors les principales causes de maladies. De nos jours, les allergies sont devenues monnaie courante et tout le monde s’entend pour dire que notre environnement contaminé constitue un terrain propice à l’éclosion d’allergies de toutes sortes.

Qu’est-ce qu’une allergie?

En gros, il s’agit d’une réaction de défense différente ou inhabituelle face à une substance connue ou inconnue. Une pré-disposition allergique peut être héréditaire ou acquise – une allergie peut se développer à n’importe quel moment dans la vie, même chez un bébé nourri au biberon.

Une réaction allergique à une substance ou à un aliment peut se manifester en quelques secondes ou dans un délai pouvant atteindre 72 heures. Les allergènes peuvent entraîner des problèmes de santé et même des maladies graves.

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