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Croquettes de légumes

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Croquettes de légumes

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Ces croquettes végétariennes super-santé sont très faciles à faire. C’est l’un des repas préféré de ma famille! Ces belles croquettes végétariennes sont délicieuses et idéales pour le diner.

  • préparation:
  • Facile
  • 12 portions

Préparation des Croquettes de légumes

1. Cuire le sarrasin selon les instructions sur l’emballage.

2. Râper les pommes de terre et les carottes, trancher le chou très finement et hacher le basilic. Mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

3. Façonner des galettes épaisses et les frire dans un poêlon à feu moyen environ 6 minutes de chaque côté, ou les cuire au four à 210 °C (400 °F) environ 25 minutes.

 

J’espère que vous essaierez ces délicieuses croquettes! Si oui, assurez-vous d’identifier votre photo par #RecettesAVogel sur Pinterest afin que nous puissions l’admirer! :)

Olga Temonen est une actrice finlandaise qui anime des émissions de cuisine à la télévision. Ses plats maison, faciles à réaliser et délicieux, ont la cote auprès de toute la famille.

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