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Soupe crémeuse aux courgettes

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Très facile à faire, cette belle soupe crémeuse est bonne pour la santé, goûteuse et nourrissante. Elle convient parfaitement pour un délicieux repas léger ou comme entrée chaude. 

  • préparation:
  • Facile
  • 8 Portions

Préparation de la soupe crémeuse aux courgettes

1. Ajouter les courgettes, les échalotes, le basilic, le thym et la marjolaine au bouillon de légumes, et laisser mijoter jusqu’à ce que les courgettes soient tendres. Retirer la casserole du feu. Assaisonner de sel aromatique Herbamare® Original.

2. Dans un chaudron séparé, chauffer le lait sans le faire bouillir. Incorporer le lait aux légumes, remuer et garnir de fromage et de persil.

 

 

Si vous préparez cette délicieuse soupe crémeuse aux courgettes, dites-le-nous! Laissez-nous un commentaire ou prenez une photo et identifiez-la par #RecettesAVogel sur Pinterest. Nous serions très heureux de voir votre réalisation. :) 

Cuisinière passionnée, Rachel adore créer des repas et des gâteries santé pour régaler ses proches. À votre tour maintenant d’en profiter!

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