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Ingrédients:

  • 1 bouteille de jus Biotta® de légumes Breuss ou de carottes
  • 1 sachet gélatine sans saveur
  • 2 cuil. à soupe Herbamare® Sans Sodium 
  • 125 mL de betteraves cuites en cube
  • 160 mL persil frais haché

Préparation

Préparer la gélatine selon les indications du sachet en remplaçant l’eau par le jus Biotta. Saupoudrer l’Herbamare® Sans Sodium dans le liquide. Ajouter les betteraves et le persil haché. Réfrigérer jusqu’à ce que le mélange soit ferme et servir avec des craquelins de légumes ou de blé.

 

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