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Ingrédients:

4 portions

  • 4 endives
  • 100 g de laitue
  • 250 g de raisins
  • Vinaigrette à la moutarde et au miel
  • 1 botte de cresson
  • Au goût Herbamare® Original

Préparation

Coupez le bas des endives, taillez les endives dans le sens de la longueur et éliminez la base dure. Tranchez les endives en longues lamelles et déposez-les dans un grand saladier.

Ajoutez la laitue et les raisins. Versez la vinaigrette par-dessus et décorez avec le cresson. Assaisonner au goût. Servez immédiatement.

Délicieux en accompagnement de tranches de rôti ou de poulet.

 

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