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Guide des graines BioSnacky

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Guide des graines BioSnacky

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Amusez-vous à suivre de près la croissance des pousses dans le confort de votre cuisine! En quelques jours, les pousses sont prêtes à être récoltées. L’utilisation des semences bioSnacky® Original issues de l’agriculture biologique vous garantit une qualité constante et un résultat parfait. La diversité de la gamme bioSnacky® A.Vogel vous permet en outre de varier vos menus, au gré de vos envies.

Les semences ne germent pas lorsque ...

  • les graines sont trop serrées (voir les recommandations de quantité)
  • les graines sont trop mouillées (trempées) ou trop sèches
  • d’autres semences que les bioSnacky® Original à germination rapide ont été utilisées.
  • la température de germination est trop faible ou trop élevée (idéalement 18-22°C)

En cas de conditions défavorables (humidité retenue, trop ou pas assez d’eau, température inadéquate, mauvaise luminosité etc), des moisissures peuvent se former. Les moisissures ont une odeur de moisi, à ne pas confondre avec les racines filandreuses.

  • Évitez la formation de moisissure grâce à une hygiène appropriée et une mise en culture correcte.
  • En cas de température trop élevée ou trop basse, la durée de germination indiquée peut être plus longue ou plus courte.

Des racines très spéciaux ...

...ce sont les racines filandreuses des jeunes pousses


bioSnacky roots














Ils ressemblent à une fourrure très fine. La luzerne, la moutarde et le radis rouge peuvent développer ces racines en particulier. Souvent confondues avec des moisissures, les pousses sont jetées à tort.

D’abord, vous devez les sentir - la moisissure sent la moisissure , tandis que les racines filandreuses ont une odeur fraîche ou même peuvent avoir une forte odeur épicée selon la variété. 

Les graines bioSnacky® d’A.Vogel sont vérifiées avant chaque mise en sachet. Néanmoins, dans de rares cas, la capacité à germer peut être limitée du au transport ou au mauvais stockage.

bioSnacky® Luzerne

Les pousses de luzerne ont un goût doux-acidulé. Elles sont croquantes et riches en vitamines A, B2, B3, C, D; en minéraux et oligo-éléments. Graines à germer bio!

Quantité semis pour une tasse
Germination en jours
Formation de racines filandreuses
1.4 cuillère à soupe
Approx. 6-8
Possible

bioSnacky® broccoli-rave / rapini

Les pousses de brocoli-rave/rapini ont un goût doux et aromatique. Elles sont riches en vitamines C, A, K, acide folique et fer.

Quantité semis pour une tasse
Germination en jours
Formation de racines filandreuses

1 cuillère à soupe
Approx. 4-6
Possible

bioSnacky® Mélange Detox

Savoureux mélange de lentilles, trèfle rouge, radis et haricot mungo. Le mélange Detox est une excellente source de nutriments essentiels. Graines à germer bio!

Quantité semis pour une tasse
Germination en jours
Formation de racines filandreuses

1 cuillère à soupe
Approx. 3-5
Oui

bioSnacky® Mélange Fitness

Mélange de germes de blé, haricots mungo et radis. Ce mélange unique a un goût légèrement piquant qui ajoute un goût sans pareil à vos repas. Graines à germer bio!

Quantité semis pour une tasse
Germination en jours
Formation de racines filandreuses

2-3 cuillères à soupe
Approx. 3-5
Possible

bioSnacky® Mélange gourmet

Mélange de lentilles, de radis blanc et de roquette. Le goût délicat du Mélange Gourmet donne un goût inégalé aux soupes, salades et trempettes. Graines à germer bio!

Quantité semis pour une tasse
Germination en jours
Formation de racines filandreuses

2 cuillères à soupe
Approx. 4
Possible

bioSnacky® Radis

Les pousses de radis sont piquantes et ont une saveur forte et relevée. Elles sont riches en vitamines A, B1, B2, C et en nombreux minéraux. Graines à germer bio!

Quantité semis pour une tasse
Germination en jours
Formation de racines filandreuses

1.5 cuillère à soupe
Approx. 3-5
Oui

bioSnacky® Mélange aromatique doux

Mélange de lentilles, haricots mungo et radis. Sa saveur raffinée, légèrement sucrée donne un goût inégalé aux soupes, salades et trempettes. Graines à germer bio!

Quantité semis pour une tasse
Germination en jours
Formation de racines filandreuses

1.5 cuillère à soupe
Approx. 3-5
Possible

bioSnacky® Haricot Mungo

Les pousses de haricot mungo ont un goût doux et aromatique. Elles sont riches en vitamines B1, B2, B3, B12, C, E et en nombreux minéraux. Graines à germer bio!

Quantité semis pour une tasse
Germination en jours
Formation de racines filandreuses

1.5 cuillère à soupe
Approx. 4-5
Non

bioSnacky® Trèfle rouge

Les pousses de trèfle rouge ont un goût délicat qui donne une saveur unique aux plats. Elles sont riches en vitamines C, E et en nombreux minéraux. Graines à germer bio!

Quantité semis pour une tasse
Germination en jours
Formation de racines filandreuses

1 cuillère à soupe
Approx. 3-5
Non

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Avez-vous trouvé cette information utile? J’aimerais lire vos commentaires. Merci! Marie Claude Coupal

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