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Cuisiner avec Olga

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Cuisiner avec Olga

Olga Temonen est une actrice finlandaise et un chef à la télévision, faisant des repas maison faciles et délicieux.

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Tomates farcies



Tomates farcies au fromage avec champignons et riz

Ingrédients

  • 6 tomates
  • 100g champignons séchés
  • 1 oignon
  • 450 ml de bouillon Herbamare®
  • 150 g de grains entiers cuits riz
  • Poivre noir
  • Fromage crémeux
  • Origan
  • 150 g de fromage Emmental râpé 

Plein de...

Plein des vitamines - A, C et E 

Bonne source de flavonoïdes et antioxydants 

Riche en potassium et autres minéraux essentiels 

Excellentes pour la santé, les tomates sont bonnes pour le cœur, les cheveux, la peau et les yeux. Elles stimulent le système immunitaire en raison de leurs propriétés antioxydantes et sont riches en vitamine C et  bêta-carotènes.

Mijoté de légumes



Mijoté de légumes

Ingrédients

  • 400 g riz complet
  • 175 g de protéines de soja texturé
  • 100 g de câpres
  • 1 cuillère à soupe de bouillon Herbamare®
  • 8 tomates basilic
  • 6 oignons
  • 200 ml de crème
  • Huile d'olive
  • Poivre noir
  • 2 x bouteilles de 500 ml de jus de betterave  

Plein de...

Riche en antioxydants

Riche en fibres

Plein de vitamines et minéraux

Le riz brun est une alternative plus saine au riz blanc. Bien que le riz brun non raffiné est riche en nutriments, le riz blanc est dépouillé de nombreuses vitamines et minéraux essentiels. Le riz brun est également plus facile à digérer , en raison de son contenu riche en fibres .

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