Herbamare® Piquant

Herbamare Piquant est préparé d’après la recette originale et unique d'Alfred Vogel, qui vous permet d'ajouter du piquant à vos recettes. Les légumes et plantes de culture biologique sont d’abord soigneusement sélectionnés puis incorporés au sel de mer et macérés plusieurs mois avant que le tout soit déshydraté sous vide. Le sel de mer s’imprègne doucement du bouquet délicat des plantes et le conserve intact jusqu’à votre table.

Herbamare Piquant ajoute une pointe d'exotisme à vos recettes. C'est la solution facile pour préparer des mets mexicains ou italiens.

Plus d'Info

Valeur Nutritive

VALEUR NUTRITIVE PAR PORTION DE 1g
Teneur	% valeur quotidienne
Calories 0
Lipides 0 g	0%
Sodium 360 mg	15%
Glucides 0 g	0%
Protéines 0 g

Ingrédients

Sel de mer, céleri*, poireau*, cresson*, oignon*, ciboulette*, persil*, livèche*, piment rouge, poivre, ail*, raifort*, basilic*, marjolaire*, romarin*,thym*, varech.

*Certifié de culture biologique par : Garantie Bio-Ecocert

Source négligeable d'autres éléments nutritifs.

Comme tous les autres produits A.Vogel, les ingrédients sont utilisés immédiatement après la récolte: les légumes et fines herbes sont ramenés des champs, finement coupés et mélangés au sel de mer, puis marinés. Par la suite, le mélange est séché sous vide. Ce procédé fait ressortir la saveur des légumes et fines herbes: ce qui produit un condiment frais et d'un goût incomparable.