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Recettes saines et savoureuses de A.Vogel

Cigares au chou pour les paresseux

Cigares au chou pour les paresseux
  • Préparation:  min
    Cuisson:  min
  • Facile
  • 6 portions
  • Prep: 10 min
  • Facile
  • 6 portions
Cigares au chou pour les paresseux

Voici une recette d'une de mes soeurs, facile et rapide à faire. Vous serez agréablement surpris par le léger goût sucré de ce plat.

Julie Daniluk

Ingrédients

Cigares au chou pour les paresseux

  • 2 livres de dinde bio hachée ou de poulet bio haché
  • 2 cuil. à table d'huile de noix de coco
  • 1 -2 cuil. à thé d'Herbamare Original
  • 4 tasses d'oignons émincés
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 12 tasses de chou tranché
  • 3 tasses de sauce tomate sans sucre ou des tomates en dés
  • 2-3 cuil. à table d'assaisonnement à l'italienne

Super nutritif!

Le chou comble l'appétit grâce à sa haute teneur en fibres; ce qui facile également la régularité. Comme le chou cuit contient 33 calories par tasse, cette recette est idéale pour les personnes intéressées à contrôler leur poids.
Le chou est également une source de vitamine K, un nutriment essentiel pour l'entretien de la gaine de myéline.  Cette dernière aide à protéger les fibres nerveuses.

Préparation des cigares au chou pour les paresseux

1. Placer la dinde dans une grande casserole avec l'huile de noix de coco et 1 cuil. à thé d'Herbamare. Cuire à feu moyen pendant 5 minutes, puis ajouter les oignons et l'ail et faire cuire 2 minutes de plus.

2. Incorporer le chou une petite quantité à la fois, en y ajoutant un peu d'Herbamare.  Laisser cuire légèrement le chou avant d'ajouter la quantité suivante. Cuire environ 8 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit tendre, puis ajouter la sauce tomate ou les tomates en dés et l'assaisonnement à l'italienne. Bien mélanger et cuire 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que la sauce soit bien chaude.

Recette traduite et reproduite avec l'autorisation de Julie Daniluk RHN et HarperCollins / ©HotDetox2016.

J’espère que vous essaierez cette savoureuse recette! Si oui, assurez-vous d’identifier votre photo par #RecettesAVogel sur Pinterest afin que nous puissions l’admirer! :)

Cigares au chou pour les paresseux

Julie Daniluk est l'auteure à succès des livres Meals That Heal Inflammation, Slimming Meals That Heal et de son tout dernier livre Hot Detox. Julie a participé à des centaines d’émissions de radio et de télévision, notamment The Dr. Oz Show, et elle est experte résidente pour The Marilyn Denis Show. Visitez Hot Detox.com pour plus d'info sur son tout dernier livre. Connectez-vous avec Julie sur Facebook et Twitter @juliedaniluk.

Julie Daniluk

La diététiste Julie Daniluk est titulaire d’un diplôme en nutrition holistique (RHN); elle anime Healthy Gourmet, une émission de téléréalité culinaire qui se penche sur l’antagonisme entre goût et nutrition. L'émission est diffusée dans 78 pays à travers le monde, dont les Etats-Unis et sur la chaîne Z Living.

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