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Recettes saines et savoureuses de A.Vogel

Darne de saumon en papillote

Darne de saumon en papillote
  • Préparation:  min
    Cuisson:  min
  • Facile
  • 5 portions
  • Prep: 5 min
  • Facile
  • 5 portions
Darne de saumon en papillote

Le saumon fait partie des rares sources naturelles de vitamine D. Il est également une bonne source d'oméga-3, de protéines et d'oligo-éléments. Le saumon est un choix sain, savoureux et facile à apprêter.

Constanza Oriani

Ingrédients

Darne de saumon en papillote

  • 4 darnes de saumon
  • 2 tomates fraîches, tranchées
  • 1 oignon, haché finement
  • 1/4 botte de persil frais, haché finement
  • Au goût Herbamare® Original, poivre

A.Vogel Herbamare® Original

Herbamare® Original est fabriqué à partir de sel de mer et de 12 herbes et légumes frais du jardin, tous de culture biologique. Combinés au varech - riche en iode - ce mélange unique est l'accompagnement hors pair à tout repas.

Préparation de la darne de saumon en papillote

1.Préchauffer le four à 350°F.

2.Placer chaque darne de saumon au centre d’une feuille de papier aluminium.

3.Répartir les légumes et le persil sur les darnes de saumon. Assaisonner avec Herbamare® Original et poivrer au goût.

4.Refermer les feuilles de papier aluminium pour former des papillotes et les placer sur une plaque à pâtisserie.

5.Mettre au four et laisser cuire de 30 à 35 minutes.

J’espère que vous essaierez cette savoureuse recette! Si oui, assurez-vous d’identifier votre photo par #RecettesAVogel sur Pinterest afin que nous puissions l’admirer! :)

Darne de saumon en papillote

Constanza Oriani

La passion de Coni est de faire des repas cuisinés maison, sains, faciles et délicieux.

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La fabrication d'Herbamare

Le secret de la fraîcheur de l'arôme sain du sel Herbamare® réside dans sa méthode de fabrication inédite : la macération du sel.

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