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Recettes saines et savoureuses de A.Vogel

Marinade sèche au curcuma épicé pour le BBQ

Marinade sèche au curcuma épicé pour le BBQ
  • Préparation:  min
  • Facile
  • 4 Portions
  • Prep: 5 min
  • Facile
  • 4 Portions
Marinade sèche au curcuma épicé pour le BBQ

Ce mélange est si polyvalent, qu'il peut être utilisé autant pour les viandes, fruits de mer ou poissons que pour les options végétariennes (tofu, tempeh, légumes).

Chelsea Brennan

Ingrédients

Marinade sèche au curcuma épicé pour le BBQ

  • 1 grosse cuil. à thé d'Herbamare® Épicé
  • 1 cuil. à table de cumin moulu
  • 1 cuil. à table de paprika
  • 1 cuil. à thé coriandre séchée
  • 1 cuil. à thé de curcuma
  • 1 pincée de poivre de cayenne

Super nutritif!

  • Anti-inflammatoire
  • Bonne source d'antioxydants
  • Aide à la digestion

Le curcuma a de grandes propriétés propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires et est une excellente source d’antioxydants.
 

Préparation de la marinade sèche au curcuma épicé pour le BBQ

1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol.

2. Frottez le mélange sur la viande / les légumes avant de préparer le reste de votre repas et laissez «mariner» pour au moins 10 minutes.

3. Si vous n'utilisez pas tout le mélange, vous pouvez conserver le reste dans un récipient hermétique pendant 2-3 semaines.

J’espère que vous essaierez cette savoureuse recette! Si oui, assurez-vous d’identifier votre photo par #RecettesAVogel sur Pinterest afin que nous puissions l’admirer! :)

Marinade sèche au curcuma épicé pour le BBQ

Chelsea Brennan

Chelsea est une passionnée de la santé et est cofondatrice de Little Life Box, une boîte d'abonnement axée sur la santé. Elle est toujours à la recherche de moyens pour une vie plus saine et elle a une passion marquée pour la cuisine.

 

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