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Recettes saines et savoureuses de A.Vogel

Salade du jardin

Salade du jardin
  • Préparation:  min
  • Facile
  • 6 portions
  • Prep: 15 min
  • Facile
  • 6 portions
Salade du jardin

Cette salade santé du jardin est parfaite pour un diner de fin d'été ou comme plat d'accompagnement. Facile à préparer et délicieuse!

Constanza Oriani

Ingrédients

Salade du jardin

  • 2 tomates en dés
  • 1/2 tasse de céleri coupé finement
  • 1/2 tasse de concombre coupé finement
  • 1/2 piment vert en dés
  • 2 carottes râpées
  • 2 oignons verts coupés finement
  • 1/2 tasse de graines de tournesol
  • 1/2 pomme de laitue au choix

Sauce légère

  • 1/4 tasse d'huile de carthame Natur®
  • 2 c. table de jus de citron
  • 1 c. table de persiI frais haché
  • 1/2 c. thé de moutarde en poudre
  • 1/2 c. thé de paprika
  • 1/2 c. thé d'Herbamare Original
  • 1/2 c. thé de poivre
  • 1 gousse d'aiI écrasée

A.Vogel Herbamare® Original

Herbamare® Original est fabriqué à partir de sel de mer et de 12 herbes et légumes frais du jardin, tous de culture biologique. Combinés au varech - riche en iode - ce mélange unique est l'accompagnement hors pair à tout repas.

Préparation de la salade du jardin

Pour la sauce légère

1. Fouetter le tout.

2. Conserver au réfrigerateur.

 

Pour la salade

1. Faire griller les graines de tournesol dans un peu d'huile et essorer sur du papier absorbant.

2. Mélanger tous les ingredients et déposer dans un bol.

3. Servir avec une sauce Iégère.

4. Déguster!

J’espère que vous essaierez cette savoureuse recette! Si oui, assurez-vous d’identifier votre photo par #RecettesAVogel sur Pinterest afin que nous puissions l’admirer! :)

Garden salad

Constanza Oriani

La passion de Coni est de faire des repas cuisinés maison, sains, faciles et délicieux.

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