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Recettes saines et savoureuses de A.Vogel

Sauté végétarien à la chinoise

  • Préparation:  min
    Cuisson:  min
  • Facile
  • 2 Portions
  • Prep: 10 min
  • Facile
  • 2 Portions

Pourquoi commander du resto quand on peut préparer chez soi un bon sauté végétarien à la chinoise qui sera tout aussi savoureux, sinon plus? J’adore ajouter des pousses de haricot mungo bioSnacky® à ce sauté au lieu des traditionnelles fèves germées pour lui donner un petit supplément de saveur.

Rachel Foyle

Ingrédients

Sauté végétarien à la chinoise

Super nutritif!

  • Haute valeur nutritive
  • Beaucoup de vitamines et minéraux bénéfiques
  • Conviennent aux végétariens

Les pousses de haricot mungo bioSnacky® sont très nourrissantes et faciles à cultiver à la maison. Ces jeunes pousses pleines de santé contiennent des vitamines A, B1, B2, B3, B12 et C, beaucoup de vitamine E ainsi que du fer, du potassium, du calcium et du magnésium.

Préparation du sauté végétarien à la chinoise

1. Dans une grande poêle à frire ou un wok, attendrir l’oignon dans l’huile d’olive.

2. Ajouter le tofu et la sauce tamari Natur et faire sauter doucement quelques minutes.

3. Ajouter les légumes et frire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

4. Garnir de pousses de haricot mungo bioSnacky® et servir.

J’espère que vous essaierez cette savoureuse recette! Si oui, assurez-vous d’identifier votre photo par #RecettesAVogel sur Pinterest afin que nous puissions l’admirer! :)Sauté végétarien à la chinoise

Rachel Foyle

Cuisinière passionnée, Rachel adore créer des repas et des gâteries santé pour régaler ses proches. À votre tour maintenant d’en profiter!

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