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Recettes saines et savoureuses de A.Vogel

Boules d’énergie choco-dattes

  • Préparation:  min
    Cuisson:  min
  • Facile
  • 6-8 boules
  • Prep: 15 min
  • Facile
  • 6-8 boules

Ces boules d’énergie, en plus d’être une source de fibres, sont une super source d’énergie! Faites-en qu’une bouchée avant d’aller pratiquer votre activité sportive préférée. Elles sont peut-être petites, mais elles vous soutiendront grandement pendant vos efforts!

Patricia Côté

Ingrédients

Boules d’énergie choco-dattes

  • 1 tasse de flocons d’avoine
  • 1 c. à table de graines de chia
  • 1 c. à table de graines de lin écrasées
  • ¼ de tasse de dattes hachées (ou raisins secs ou canneberges)
  • 3/4 tasse de tartinade Natur® Cacao
  • 1 c. à table de miel

Super nutritif!

  • Riche en fibres alimentaires
  • Bonne source de potassium

L'avoine est riche en bêta-glucane, une fibre alimentaire soluble. Ce type particulier de fibre est connu pour aider à faire baisser le taux de mauvais cholestérol.

Préparation des boules d’énergie choco-dattes

1. À l’aide d’une planche à découper et d’un couteau, écraser les graines de lin.

2. Mélanger les ingrédients secs ensemble.

3. Ajouter les ingrédient liquides.

4. En mouillant ses mains, travailler le mélange afin de former des boules de même grosseur.

5. Déposer sur une assiette, laisser sécher.  Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

 

J’espère que vous essaierez cette savoureuse recette! Si oui, assurez-vous d’identifier votre photo par #RecettesAVogel sur Pinterest afin que nous puissions l’admirer! :)

Boules d’énergie choco-dattes

 

Patricia Côté

Patricia est professeure au secondaire en alimentation.  En plus d’enseigner les bienfaits d’une saine alimentation, elle adore réinventer des recettes santé - dans le cadre du volet cuisine de ses cours - au plus grand plaisir de ses étudiants!

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Appréciation

Avis:

08.09.2017

“Excellente recette! À refaire certainement”

anne-marie

 

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